【なかしべつエゾシカホエーカツ】

Nakashibetsu　Whey　cutiet.

期間限定　１１月３日(金)　⇒　１１月２３日(木)

Limited　time. 11/３(fri) -１１/２３(thu)

ホエーとは・・・・・。

牛乳からチーズを作る過程で固まらなかった液体の事をホエーと

言います。知っている方も多いと思いますが、

ホエーにエゾシカ肉を一定時間、漬け込むんですね。

エゾシカ肉は、低脂肪・高タンパク・貧血防止など

まだまだ沢山の栄養が詰まっています。

冷えにも良いのでこれからの季節にはぴったりですね。（＾ー＾）

Nutrtion　a lot clogged.

実施店舗（中標津町内８店舗）　In　stores.

・中国料理　東龍門　　　Toryumon. 　電話０１５３-７３-３９０７

・オステリアフェリーチェ　Osteria　Felice.　電話０１５３-７３-２８２８

・レストラン　ラ・キンコ　Kinko.　電話０１５３-７３-５０１７

・トーヨーグランドホテル　Toyo-hotel（ディナーのみ提供）電話０１５３-７３-１２３４

・カジュアルキッチンピエトラ　Pietra.　電話０１５３-７４-０９１９

・中国料理　大和殿　Daiwaden.　電話０１５３-７２-３７４１

・むらかみうどん　Murakami　udon.　電話０１５３-７７-９９７７

・食事処　やまや Yamaya.

期間限定ですので、電話をかけてからご来店するとよいですね。

A　call from a visit to please.

by花